أفكار

الملفوف "رأس الحجر": تنضج في وقت متأخر وعالية الغلة


يشير الملفوف "Stone Head" إلى أصناف متوسطة النضج ، لذلك يحدث نضوج السلع بعد حوالي 119-126 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة.

يصفها وصف الصنف بأنها تشكل رؤوسًا للملفوف ذي بنية داخلية كثيفة لا تتعرض للتشقق في مرحلة النضوج. تحظى هذه المجموعة المتنوعة من الكرنب بتقدير خاص عند الحصاد لفترة الشتاء ولديها جودة عالية وحفظ ذوق رفيع. على الرغم من حقيقة أن رؤوس الملفوف الناضجة تقف على الكرمة دون أي مشاكل حتى الصقيع ، إلا أنه يجب حصاد التخزين على المدى الطويل قبل بداية الصقيع.

وصف الصف

متنوعة "رأس الحجر" هو رأس الملفوف ، كثيفة للغاية ، ومقاومة للكسر وقابلة للبيع ، كتلته تصل إلى 3.5-4 كجم. اللون الرئيسي للملفوف باللون الأبيض. الملفوف من هذا الصنف يستخدم ليس فقط في شكل جديد ، ولكن أيضا في شكل معالج ، ومناسب أيضا للتخزين على المدى الطويل.

يمكن زراعة محاصيل الخضروات غير المحسنة ضد البرد وغير المحببة في كل من طرق الشتلات وغير الشتلات. يتراوح معدل البذار القياسي لأسرة البذور في الدفيئات الزراعية حوالي 3-4 جم لكل متر مربع. مخطط زرع الشتلات لمكان دائم من 0.7x0.7 م. تزرع البذور على تلال الأرض المفتوحة بمعدل 0.15-0.20 غرام لكل متر مربع. عند البذر ، يجب على المرء أن يلتزم بعمق وضع البذور من 1.5-2 سم.

هذا التنوع هو واحد من الأفضل للزراعة في المناطق ذات المناخ الجاف والقاح. ينصح بذر البذور المعدة في أبريل أو أوائل مايو. تسمح الرعاية المناسبة والامتثال للتكنولوجيا الزراعية في ظروف البستنة المنزلية بالحصول على حوالي 8-11 كجم من كل متر مربع من مساحة الهبوط.

الملفوف "رئيس الحجر": وصف متنوعة

حماية سبيكة

تقع فترة النشاط الرئيسي للرخويات في تلال الحديقة في أغسطس أو أوائل سبتمبر ، عندما كانت الحرارة الشديدة قد هدأت بالفعل ونمت عشب طويل بما فيه الكفاية قادرة على خلق ظل لهذه الآفة النباتية. الملفوف "Stone Head" ليس أيضًا محصن ضد التلف الناتج عن الرخوة ، مما يعني تنفيذ التدابير الوقائية المختصة في الوقت المناسب.

الأكثر أهمية هو استخدام العلاجات المنزلية لحماية محاصيل الخضروات في المؤامرات الشخصية وقطع الأراضي. حتى الآن ، يستخدم سكان الصيف على نطاق واسع العديد من الأساليب الشعبية للتخلص من الملفوف من الرخويات:

  • قم بإعداد أقوى قهوة ممكنة ، وبعد التبريد ، قم برش محصول الخضار ؛
  • لمعالجة رؤوس الملفوف بمحلول من الأمونيا ، مصنوع على أساس جزء واحد من الأمونيا وستة أجزاء من المياه الجارية ؛

  • هناك وسيلة فعالة إلى حد ما لإخافة الرخويات البعيدة وهي محلول ملحي ضعيف ، لا ينبغي أن تتم معالجته كثيرًا حتى لا يؤدي إلى تجفيف الرؤوس.

يُسمح بدش التربة حول الملفوف باستخدام مواد مثل بناء الرمل أو قشر البيض المكسر أو قشر القشر أو الحصى الصغيرة ، مما يمنع الرخويات من الوصول إلى محصول الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام مجموعة متنوعة من المصائد هو عامل فعال للغاية لمكافحة الآفات.

تقييمات المقيمين في الصيف

مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض "ستون هيد" ، وفقا للحدائق ، هي مجموعة ممتازة للتخزين على المدى الطويل. الملفوف كثيف ، لا يجف ولا يتدهور لفترة طويلة. يتم الحصول على كثافة كسب الكرنب على الفور تقريبًا ، وبالتالي فهي ليست ناضجة تمامًا ، بل يتم تخزينها جيدًا. وفقا لمزارعي الخضروات ، الصنف غير مناسب عمليا لإعداد السلطة ، لأن الأوراق قاسية. هذا الملفوف هو الأنسب للمسلوق ، مطهي أو مقلي.

كيف تنمو في وقت مبكر الملفوف

عندما الملفوف المخلل هو لذيذ جدا ، والعصير ومقرمش. لا تتحسن جودة ذوق الملفوف الناضج تمامًا أثناء التخزين على المدى الطويل ، مما يفسر الشعبية العالية غير المعتادة لهذا التنوع بين مزارعي الخضروات والبستانيين المحترفين الذين يزرعون مثل هذه الخضروات في حدائقهم الخاصة.

شاهد الفيديو: الملفوف بأبسط طريقة واطيب مذاق مع شام الاصيل (شهر اكتوبر 2020).