أفكار

مميزات زراعة العنب في مسقط: الاختيار والوصف والأصناف


هناك الكثير من أشكال هجين جوزة الطيب وأنواع العنب. كانت عنب مسقط معروفة لدى الإغريق والرومان القدماء. في العصور الوسطى ، كانت أصناف العنب المسك ذات شعبية كبيرة في إيطاليا وفرنسا.

ملامح العنب المسكات

في أي نوع من أنواع muscat أو شكل هجين من العنب ، تتجلى النغمات الأكثر حيوية في المسك حصريًا في مرحلة النضج الفسيولوجي للفاكهة ، نظرًا لوجود مركبات ternoid الموجودة في جلد التوت ، وكذلك اللب تحت الجلد.

ذات أهمية كبيرة هي جودة عالية وخصائص طعم التوت. كثير من الناس مثل طعم جوزة الطيب ، والتوت حلو للغاية وضوحا خصائص مبيد حشرات ، بسبب التي تتحسن البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي.

عناقب مسقط هي تشكيلة قديمة جدا ، فهي تأتي من آسيا الوسطى. تم استخدام مسقط على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، وعلى أساسها تم الحصول على العديد من الأصناف الجديدة والمثيرة للاهتمام والجودة العالية.

"كوبان مسقط": ميزات متنوعة

الوصف والصور من أصناف شعبية

لم تنخفض شعبية أصناف جوزة الطيب لعقود عديدة ، ولا يزال مستوى مثل هذه العنب قيد النظر "مسقط الإسكندرية" و همبرغر مسقط التي لها طعم لا مثيل له. ومع ذلك ، فإن هذه الأصناف شديدة التعرض للصقيع وليس لديها مقاومة كافية للأمراض. لهذه الأسباب ترك العديد من مزارعي الخمر زراعتهم لصالح المسك الأحدث والأكثر استدامة.

متنوعة / الهجينفترة النضوجوصف بوشوصف بيريموعداستقرار
"صيف مسقط"111-121 يوماعالية. فرش 0.61-0.71 كجم أو أكثر ، أسطواني ، متوسطة الكثافة.بيضاوي ، ممدود قليلاً ، 7-8.5 جم ، لون كهرماني ، مع جوزة الطيب. اللب سمين ، كثير العصير. محتوى السكر - لا يزيد عن 20 ٪ ، حمض - 8.0 غرام / لتر.وجهة الطعامصلابة الشتاء تصل إلى -23 درجة مئوية نادراً ما يتأثر بالعفن المعتدل ، درجة الآفة الناتجة عن الأوديوم.
"مسقط وردي"140 يومازدهار المخنثين. فرشاة أسطوانية أو أسطوانية ، كثيفة للغاية ، وزنها يصل إلى 214 غرامتقريب ، المارون ، المغلفة مع الربيع واضح. الجلد ليس سميك. اللب هو العصير ، الحلو ، مع نكهة مسقط وضوحا.وجهة الطعامغير مستقر للعفن الفطري ، يتأثر بشكل كبير بالأوديوم والفلوكسيرا وحفنة من الأوراق. درجة منخفضة من مقاومة الشتاء.
"مسقط الأبيض"142 يومازدهار المخنثين. الفرشاة أسطوانية أو أسطوانية ، وغالبًا ما تكون ذات جناح ، ذات كثافة كثيفة. متوسط ​​الوزن يصل إلى 455 غراممدورة ، مشوهة في كثير من الأحيان ، مع لون أصفر مصفر. قشر متوسطة السماكة. اللب مع العصير عالية و muscat وضوحا بما فيه الكفايةالاستخدام العالميغير مستقر لمعظم الأمراض والآفات
"مسقط أحمر بشكل ممتاز"96-101 يوممتوسط ​​الارتفاع أو مرتفع. فرش متوسطة وكبيرة وزنها 0،3-0،6 كجم ، أسطواني ، معتدلة في الكثافة وفضفاضةمستدير أو بيضاوي قليلاً ، أحمر ؛ عندما ينضج ، يصبح اللون أسود بنفسجي تقريبًاوجهة الطعاملا يتأثر متوسط ​​مقاومة العفن الفطري ، الأوديوم ، بالتعفن الرمادي. يقاوم الصقيع وصولاً إلى -23 درجة مئوية
"مسقط هامبورغ"147 يوماارتفاع متوسط. ازدهار المخنثين. كتلة العنب متوسطة الحجم أو كبيرة ، مخروطية ، متفرعة ، مجنحة في بعض الأحيان ، قابلة للتفتيت.كبيرة في الغالب ، عرضة للبازلاء. العنب دائري وبيضاوي ؛ اللون أزرق بنفسجي مع نبع كثيف. الجلد كثيف نسبيا. اللب سمين ، غض.الغرض العالميليس الشتاء قاسيا بما فيه الكفاية ، غير مستقر للأمراض الفيروسية والفطرية ، فضلا عن فيلوكسيرا.
"البهجة"111-122 يومامتوسطة أو طويلة. فرش مخروطية ، عديمة الشكل أحيانًا ، كبيرة وكبيرة جدًا ، كثيفة إلى حد ما.كبير أو كبير جدًا ، بيضاويًا قليلاً ، أبيض ، مع تان على الجانب المشمس ، وذوق لطيف ، مع نسبة سكر كبيرة. اللب ذو طعم متناغم ، جلد التوت كثيف بشكل معتدل.وجهة الطعاممقاومة الشتاء في منطقة -25 درجة مئوية ، نادراً ما تتأثر العفن الفطري والرمادي.
"مسقط ديفسكي"النضج المبكرنوع ازدهار المخنثين ، والنباتات طويلة. الفرش كبيرة وفضفاضة معتدلة ولا تقشير.يزن ما يصل إلى 20 غراما ، أبيض ، مصفر على الجانب المشمس ، شكل بيضاوي أو مخروطي. اللب هو سمين العصير ، يؤكل جلد التوت تماما.وجهة الطعامتقريبا لا تتأثر بالأمراض.
مسقط الروسيينضج في وقت مبكر جدافرش كبيرة ، أسطوانية ، بطول 16-18 سم.إنه ذو شكل مستطيل ، أصفر اللون قرنفلي ، مع بشرة كثيفة ، لب عصير ورائحة طفيفة من جوزة الطيب.وجهة الطعامتقريبا لا تتأثر الأمراض الفيروسية.
"إيطاليا"أيام 152-162عالية. ازدهار المخنثين. الفرشاة فضفاضة نسبيا ، كبيرة ، أسطوانية ، متفرعة في كثير من الأحيان ، وزنها 0.6 كجم.كبير جدًا ، بيضاوي أو بيضاوي ، كهرماني مصفر ، غير لامع. الجلد قوي وسميك. اللب سمين.وجهة الطعاممقاومة الصقيع منخفضة. نادرا ما تكون مريضة العفن الفطري والرمادي. كثيرا ما تصطدم بالأوديوم.
"مسقط ليفاديا"النضج المبكرارتفاع متوسط. المخنثين المزهرة. الفرشاة فضفاضة قليلاً ، كبيرة ومتفرعة ، يصل وزنها إلى 0.55 كجم.كبير ، بيضاوي ، أصفر مخضر أو ​​أصفر ذهبي. الجلد رقيق ودائم. اللب كثيف وسمين.وجهة الطعاممقاومة الصقيع إلى -21 درجة مئوية لا يتأثر تقريبًا بالفيلوكسيرا والعفن والأوديوم والعفن الرمادي.

ميزات الرعاية

في الوقت المناسب ، والأهم من ذلك ، التنفيذ السليم للعناية من شجيرات العنب هو جزء لا يتجزأ من زراعة هذا النبات. جوزة الطيب ليست دائما صعبة ومتقلبة من حيث الرعاية. مزارع الكروم تحتاج إلى الأنشطة الزراعية التالية:

  1. يوصى باستخدام نظام الري بالتنقيط للري ، الذي يرطب التربة بشكل فعال ويمنع الإفراط في الإفراط في الرطوبة.
  2. بعد الري اليدوي ، من المستحسن إجراء تغطيس عالي الجودة بمخاليط الخث الدبال ، والتي تزود المصنع بتغذية إضافية ، ضرورية بشكل خاص في مرحلة الغطاء النباتي النشط.
  3. تشمل فئة التدابير الأكثر أهمية والأساسية لرعاية شجيرات العنب تشذيبًا مناسبًا وفي الوقت المناسب ، بحيث يمكن قمع قطبية طولية البراعم ، بالإضافة إلى تنظيم النمو والثمار ، مما يوفر أفضل الظروف للإضاءة وتبادل الهواء.
  4. يجب تحرر التربة المحيطة بشجيرات العنب والممرات بانتظام من الأعشاب الضارة ، كما أنه من الضروري أيضًا القيام بتخفيف عالي الجودة ، ولكن ليس عميقًا جدًا ، مما يحسن التهوية.
  5. من المهم للغاية القيام بالرش الوقائي الفعال لمزارع الكروم للحماية من أخطر الأمراض والآفات. يجب أن يكون استخدام الرش أكثر مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية فعالية. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم الامتثال لوقت معالجة النباتات ، حتى لا تضر العنب.

يجب أن يتم تجهيز كرم مزروع بشكل صحيح مع دعامات في شكل تعريشة ، والتي تم إصلاح الكرمة. ومن المهم بنفس القدر توفير المأوى المناسب لشجيرات العنب الشابة في الوقت المناسب ، وكذلك الأشكال والأصناف الهجينة غير الشتوية القاسية غير المستقرة لمؤشرات درجات الحرارة المنخفضة. في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية ، تخضع أنواع العنب الهجينة الهجينة أيضًا للمأوى.

قد تكون مهتمًا أيضًا بمقال نتحدث فيه عن عنب النبيذ.

مراجعات من الخمر

على الرغم من حقيقة أن العديد من البستانيين يفضلون زراعة أصناف العنب العادية ، فإن عددًا كبيرًا من مزارعي الخمر يفضلون عنب جوزة الطيب. هذه الأصناف والهجينة لها طعم ورائحة مميزة للغاية.

يخشى العديد من البستانيين من الرأي السائد في بعض الدوائر بأن جوزة الطيب تتطلب الكثير من الاهتمام وتحتاج إلى عناية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف خصائص طعم جوزة الطيب الصيفية بشكل كبير ويمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا تبعًا لمنطقة النمو ، وكذلك الظروف الجوية.

جوزة الطيب لديها عدد كبير من الفوائد التي تحظى بتقدير كبير من قبل مزارعي النبيذ. بالإضافة إلى الذوق غير القياسي ، تتميز هذه العنب باستقرار الثمار ومظهر التوت في السوق. علاوة على ذلك ، يتمتع البستانيون بفرصة كبيرة لتمديد فترة الاثمار في النبات والحصول على محصول ربيب ، والذي عندما ينضج ، لا يساعد على تأخير نضج الكرمة.

العنب لديه بيانات ممتازة "مسقط بلفن"، التي لها أصل مماثل مع عنب بلغاريا ويمكن أن تدعي بأمان أنها واحدة من الأصناف الأكثر شعبية وأفضل. مجموعة متنوعة لها طعم مماثل جدا. "هدية فويتوفيتش"التوت الذي لديه اللون الأرجواني لطيفة جدا.

الخصائص الرئيسية لمختلف أنواع وهجن العنب المسكات والأشكال المستمدة منه دائما مختلفة جدا. يمكن أن يكون التوت صغيرًا أو كبيرًا جدًا ، مع وجود عدد كبير من البذور أو بدون بذور بالكامل أو أرجواني ساطع أو شبه شفاف في الشمس.

كيفية زرع العنب بشكل صحيح

ولكن كل هذه الأصناف الهجينة تجمع بين أشعة الشمس المدهشة ، بالإضافة إلى رائحة المسك الفريدة ، والتي يمكن أن تختلف من طفيفة ومن غير الممكن أن تكون واضحة. يمكن لأي مزارع نبيذ اختيار المسك الأكثر جاذبية بالنسبة له ، والذي سيكون عينة ممتازة وعالية الغلة في مزرعة كروم منزلية.

شاهد الفيديو: زراعة الموز في عمان (شهر اكتوبر 2020).