تعليمات

التفاح أثناء الحمل: كيفية تضمين الفواكه في النظام الغذائي


منذ فترة طويلة يعتبر التفاح مصدرا لكمية كبيرة من المواد الغذائية. أنها لا تحتوي فقط على الفيتامينات ، ولكن أيضًا العناصر النزرة التي لا تقل أهمية للجسم. التفاح هو منتج نباتي شائع وبأسعار معقولة ، والذي يمنح الشخص الفرصة لتلبية احتياجات الجسم من المواد الغذائية طوال العام.

معلومات عامة

مع بداية الحمل ، تتغير حياة النساء المعتادة ورفاههن ، والتي تنطبق أيضًا على تفضيلات الطعام. على عكس الاعتقاد السائد ، لا تميل جميع الأمهات الحوامل إلى تفضيل الأطعمة المالحة. ماذا تعامل نفسك خلال هذه الفترة لصالح الجسم؟

جميع الفواكه والخضروات تقريبًا مفيدة أثناء الحمل. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يلاحظ فقط التدبير في استخدامها ، ولكن أيضا معرفة معالمها. يتعلق هذا أيضًا بفاكهة شعبية في بلدنا كتفاحة.

فوائد التفاح

الخصائص التالية للتفاح هي من بين المزايا المفيدة لجسم المرأة الحامل والجنين النامي:

  • وجود فيتامين (أ) ، وتحقيق الاستقرار في عمليات التمثيل الغذائي. هذا الفيتامين ينشط تكوين العظام والأسنان ، وكذلك له تأثير مفيد على انقسام الخلايا ، مما يؤدي إلى إبطاء شيخوخة الجسم وزيادة المناعة.
  • وجود فيتامين ب 1 ، الذي لا يملك القدرة على التراكم في الجسم وهو مهم بشكل خاص أثناء الحمل.
  • غني بفيتامين ب 12 ، الذي يمنع الإفراط في الانهيار والانهيارات العصبية.
  • وجود الفيتامينات B3 و PP ، والتي لها تأثير إيجابي على الأوعية الدموية وتسهم في التخلص من الصداع.
  • نسبة عالية من فيتامين C ، ضروري لزيادة مناعة ليس فقط امرأة حامل ، ولكن أيضا طفلها.

خصائص الشفاء من التفاح

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل تناول التفاح أثناء الحمل من خطر الإصابة بالربو لدى الطفل ، بالإضافة إلى أمراض الجهاز القلبي الوعائي. يحتوي التفاح على كمية كبيرة من الفلافونويد ، مما يقلل من خطر الأكزيما.

تشتمل تركيبة التفاح على العناصر النزرة اللازمة لتشغيل جسم المرأة الحامل بالكامل: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والكبريت. تساعد الألياف ، التي تحتوي على الكثير من هذه الفاكهة ، على تحسين عمليات التمثيل الغذائي ، وتشارك البكتين بشكل مباشر في تطهير الجسم من معظم المواد السامة المتراكمة والسموم. تتميز التفاح بمؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، وعندما يتم استهلاكها ، تحدث زيادة بطيئة وليس سريعة في نسبة السكر في الدم.

أكبر فائدة هي جلب ثمار التفاح المحلية في البساتين المحلية. وكقاعدة عامة ، يتم تغطية الفواكه المستوردة لتحسين النقل بطبقة واقية قائمة على الشمع. مثل هذه المعالجة لا تجعل التفاح أكثر صحة وقد تؤثر سلبًا على الصحة.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للتفاح

ليس سرا ذلك التفاح عبارة عن مخزن للمكونات الصحية والمغذية. يمكن تقدير القيمة الغذائية لهذه الثمار الفريدة ، وكذلك تركيبتها الكيميائية ، من خلال النظر إلى البيانات في الجدول.

التي التفاح أكثر صحة

التفاح الأحمر

من المقبول عمومًا أن أي تفاحة حمراء تكون أقل شأناً من التفاح الأخضر من حيث الخصائص المفيدة. ومع ذلك ، فإن التفاح الأحمر الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر ، والتي هي بالنسبة للأم الحامل مصدرا إضافيا للكربوهيدرات. تجدر الإشارة إلى أنه يجب تناول هذه الثمار بحذر أثناء الزيادة السريعة في الوزن أثناء الحمل.

إن وجود كمية كبيرة من الحمض ، الموجود في قشرة التفاح الأحمر ، له تأثير مدمر على مينا الأسنان ، وهو أمر غير مفيد للغاية ، وليس فقط أثناء الحمل. إذا كنت ترغب في تناول تفاحة حمراء ، فمن المستحسن أن تقشرها أولاً.

التفاح الأحمر الأكثر فائدة هو ميلبا وماكينتوش وسبارتاك وريتشارد. بالنسبة إلى 100 غرام من الفاكهة ، يوجد 10 جرامات من الكربوهيدرات و 0.43 جرام من البروتين و 0.38 جرام من الدهون.

التفاح الأخضر

حتى في حالة عدم وجود حساسية حامل ، يمكن لهذا المرض أن يظهر في الطفل. لهذا السبب يوصى بتناول التفاح مع التقشير الأخضر ، الذي لا يسبب الحساسية. في الآونة الأخيرة ، أجرى الأطباء دراسات أظهرت انخفاض خطر الإصابة بالربو ومشاكل التنفس الأخرى عند الطفل عندما تستهلك والدتها التفاح الأخضر أثناء الحمل.

تتضمن التفاح الأخضر الأكثر فائدة أصناف Kutuzovets و Antonovka و Granny Smith. بالنسبة إلى 100 جرام من الفاكهة ، هناك 8.8 جرام من الكربوهيدرات ، 0.3 جرام من البروتين ونفس كمية الدهون.

حمية التفاح أثناء الحمل

يصف الأطباء حمية التفاح مع زيادة سريعة في الوزن في أي شهر من الحمل. قد يكون هذا النظام الغذائي صارمًا أو يتطلب أيام صيام منفصلة.

مع زيادة طفيفة في زيادة الوزن ، يمكنك ترتيب يوم صيام واحد على حمية التفاح كل أسبوع. في هذا اليوم ، ستضطر الأم الحامل إلى تناول حوالي كيلوغرام من التفاح. يجب تقسيم الفواكه إلى خمس حصص. أول وجبة من التفاح الطازج ستكون بمثابة وجبة الإفطار. الجزء الثاني ، لتناول طعام الغداء ، يجب أن يكون مبشورًا على مبشرة خشنة ويضاف إليها خمسة جرامات من الزيت النباتي. يستخدم الجزء الثالث لتناول طعام الغداء على شكل سلطة مع إضافة جذر الكرفس المقشر وأوراق البقدونس الطازجة. لشاي فترة ما بعد الظهيرة ، يجب أن تخطط لتناول الفاكهة الطازجة أو عصير التفاح المضغوط. سيتم تحضير طبق العشاء من التفاح مع إضافة المشمش المجفف والخوخ.

مع زيادة كبيرة في الوزن ، يمكن مضاعفة عدد أيام الصيام هذه. في أي حال ، قبل الشروع في اتباع نظام غذائي التفاح ، فمن الضروري استشارة الطبيب أثناء الحمل.

كما نقدم لك لمعرفة مدى فائدة زيت بذور الكتان وبذوره.

رأي الخبراء

يوصي خبراء التغذية في كثير من الأحيان بأن تستهلك النساء الحوامل التفاح المنقوع بكميات صغيرة. مثل هذه النصيحة في الثلث الأول من الحمل مهمة بشكل خاص ، نظرًا لقدرة هذه التفاحات على تقليل مظاهر التسمم في هذه المرحلة من الحمل. الطعم الحامض للفاكهة يساعد على التغلب على نوبات الغثيان ويحفز الشهية جيدًا. في الأثلوث الثالث ، يجب أن يكون استخدام التفاح المنقوع محدودًا حتى لا يثير ظهور الوذمة.

كيف تأكل أثناء الحمل

يتفق الخبراء على أنه من المفيد للغاية أثناء الحمل طهي جميع أنواع الأطباق مع التفاح. يمكن إضافة الفواكه ليس فقط إلى العصيدة أو الجبن المنزلية ، ولكن أيضًا في شكل خبز. التفاح المطبوخ بشكل صحيح يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة ويصبح بديلاً ممتازًا للحلويات الأقل صحة.

شاهد الفيديو: ما فوائد الطعام الطازج (شهر نوفمبر 2020).