أسئلة وإجابات

كيفية حفظ الطماطم


هذا العام كان هناك محصول طماطم جيد. من كل شجيرة تقريبا جمعت 1-1.5 دلاء. لكن الثمار لم يكن لها عرض تقديمي ، تصدعوا في مهده لذلك كانت هناك مشاكل مع التنفيذ. أنا أفهم أن هذا قد حدث بسبب الأمطار الغزيرة طوال فصل الصيف. قل لي ، هل من الممكن مقاومة هذا بطريقة أو بأخرى وحماية الطماطم من التكسير.

الردود:

التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والرطوبة تؤدي إلى طقطقة البندورة. على سبيل المثال ، تغيرت فترة الجفاف بحدة إلى فترة الأمطار ، في بداية تطور الطماطم. يحدث هذا أيضًا إذا لم يتم سقي شجيرات الطماطم لفترة طويلة ، ثم تم سقيها بكمية كبيرة من الماء. يجب أن تكون الري معتدلة ومنتظمة. للزراعة ، اختر الأصناف المقاومة للتغيرات الرطوبة. إذا كنت غير قادر على توفير سقي منتظم ، فإن نظام الري بالتنقيط سوف يساعدك. أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة هي الأكثر عرضة للتشقق.

شاهد الفيديو: حفظ الطماطم من السنة للسنة بدون ثلاجة بدون فريزر بدون مواد حافظة (شهر نوفمبر 2020).