أسئلة وإجابات

ما يمكن طهيه من الطماطم


مساء الخير تقديم المشورة ما يمكن أن يكون من الطماطم؟ مخلل ومعلب لا يأكل. الكثير من الأحمر والأصفر والبرتقالي. شكرا مقدما.

الردود:

يمكنك تجميد.

لتتلاشى.

عصير البندورة

Gorloder.

عصير

فجل ، ليشو ، كاتشب ، عصير ، صلصة بيتزا ، مقطعة إلى دوائر وتجميد للبيتزا

"وجبة خفيفة الفجل" ، على ما يبدو ، "Gorloder" 100 غرام. جذور الفجل المقشر ، 100 غرام. ثوم ، 2 كجم طماطم ، تمر عبر مفرمة لحم ، أضف ملعقة كبيرة من الملح والسكر ، اخلطيها. أنا وضعت لهم في الجرار معقمة ، لا تحريف ، وضعها في الثلاجة. لا أعرف كم سأخزنه ، نحن لا نبقى طويلا))

يمكنك حتى المربى.

لقد قُطعت إلى مكعبات وجمدت. لقد طهيت الكاتشب اللذيذ ، اعتقدت أن لدينا ما يكفي. لكن ما زلت أطبخ)) لأنه لذيذ ، لقد أكلناه بالفعل)))

المخلل والمعلب لا يأكل .... لا تزال مخللة في برميل ....

زرع قليلا للأكل. يجب الحفاظ على الطماطم الزائدة بأكملها - ولا تأكل هذا. بالطبع ، يعد التجميد خيارًا ، لكنه سيكون جيليًا ، بعد إزالة الجليد ، من غير المرجح أن تأكل هذا.

Adjika ، الباذنجان في adjika ، عصير ، الطماطم ، الكاتشب ، Lecho والسلطات ، وما إلى ذلك ؛ إلخ

اصنعي كافيار الاسكواش ، والكثير من الطماطم يذهب إلى هناك.

وأود أن جعل منهم ... البضائع)) والسوق. الطماطم الجيدة هي دائما في السعر)

الفجل بدون فجل ، الطماطم ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الثوم حسب الرغبة ، كما يحب أي شخص.

مرحبا ، لا تقل لي وصفة الباذنجان؟

قطع ثلاثة كيلوغرامات من الباذنجان في دوائر من سم واحد.ثلاثة كيلوغرامات من الطماطم ، كيلوغرام واحد من الفلفل والفلفل وثلاثة قرون من الفلفل الحار ، انتقل في طاحونة اللحوم. قم بتمرير رؤوس الثوم الثلاثة بشكل منفصل. تخلط جميع الخضروات ما عدا الثوم والباذنجان ، تضاف كوبين من السكر ، مائة جرام من الملح ، كوب من الزيت ينمو. في كتلة الباذنجان المغلي ، ويطهى لمدة عشرين دقيقة. يُضاف الثوم ، مائة جرام من الخل 9٪ ، ويُطهى لمدة عشر دقائق أخرى ، ويُوضع في مرطبانات معقمة ، ونشمر ، ويُلفّ لمدة يوم. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة

أنا صنع عصير الطماطم من الزائدة 🙂

صلصة الطماطم - الدمج!

التمرير في طاحونة اللحوم وتجميدها في قوالب. هذا ، بالطبع ، هو ما تبقى بعد الكاتشب و adjika ...

تجمد جيدا ، يمكنك على الفور صنع العصير مع الخلاط وطهي الصلصة. أنا دائماً أفعل ذلك ، أحيانًا لا يوجد وقت للصلصة في الموسم ، أجمدها ، ثم أطبخها.