أفكار

أفضل وصفات الخبز منخفضة السعرات الحرارية


سيحب جميع عشاق منتجات الدقيق المعجنات منخفضة السعرات الحرارية. بعد كل شيء ، إنه ممتع للغاية: لا داعي للقلق بشأن الكيلوجرام المكتسب وحرمان نفسك من الطعام اللذيذ ، ولكن عليك فقط معرفة الوصفات الصحيحة. يمكنك أن تأكل البضائع المخبوزة دون الإضرار بشخصيتك.

فطيرة الشوفان مع التفاح (80 سعرة حرارية)

يعتقد الكثيرون أن فقدان الوزن ضروري بدون حلويات ، لكن هذا ليس كذلك. كما يسمح الخبز. هناك العديد من الوصفات للأطباق الصحية التي لا تؤثر على الشكل بأي شكل من الأشكال. على سبيل المثال ، يمكنك عمل فطيرة الشوفان مع التفاح.

المكونات:

  • نصف كوب من دقيق القمح الكامل ؛
  • نصف كوب من الحبوب ؛
  • زوج من البيض.
  • كوب من الكفير الخالي من الدهون ؛
  • 2-3 ملاعق صغيرة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • 4-5 تفاح
  • فانيليا.

طريقة التحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى تحضير وعاء نظيف. هناك يجب عليك الجمع بين الدقيق ودقيق الشوفان ، صب هذه المكونات مع الكفير. في هذا النموذج ، يجب أن تقف الكتلة لمدة ساعة تقريبًا.
  2. نحن في انتظار الشوفان لتنتفخ. في غضون ذلك ، قم بتقطيع التفاح وتقطيعه إلى شرائح.
  3. بعد الوقت ، يضاف مسحوق الخبز إلى الخليط. يضيف البعض أيضا القرفة لتذوق الحلوى. تخلط جميع المكونات جيدا.
  4. بعد ذلك ، تحتاج إلى تناول طبق خبز ونشره بورق رق ، ورش الطحين في الأعلى. ثم تحتاج إلى وضع شرائح التفاح بطريقة لا توجد بها فجوات مرئية.
  5. قمة مع الخليط المطبوخ. يجب ألا يكون العجين سميكًا جدًا ، ولكنه سائل أيضًا.
  6. نرسل النموذج إلى الفرن ، مسخن إلى 180 درجة ، لمدة نصف ساعة.
  7. فطيرة منخفضة السعرات الحرارية جاهزة. يمكن تقديمه مع اللبن قليل الدسم.

كم عدد السعرات الحرارية في هذه الحلوى؟ قليلا ، 80 سعرة حرارية فقط لكل وجبة!

حمية خثارة حمية: PP منخفضة السعرات الحرارية الخبز

نظام غذائي خزفي يختلف عن المكونات الكلاسيكية. الحلوى المعتادة مصنوعة من الدقيق والسكر ، وهذه المكونات غائبة في طبق النظام الغذائي. نتيجة لهذا ، يصبح طاجن جبن الكوخ غذائيًا ، مما يعني أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.

من الأفضل اختيار قالب سيليكون ، لأنه لا يحتاج إلى تزييت.

المكونات:

  • 410 غرام من الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
  • 2-3 أقراص من التحلية.
  • 110 غرام من الزبيب.
  • 2 ملاعق كبيرة من السميد.
  • بيضة
  • الملح.
  • فانيليا.

طريقة التحضير:

  1. تحتاج أولا إلى غسل الزبيب جيدا. ثم اسكبه في وعاء نظيف وسكب الماء. اترك الزبيب المنقوع لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، سيكون من الضروري صرف الماء وتجفيف الزبيب بوضعه على منشفة ورقية.
  2. يجب إذابة المحلاة في كمية صغيرة من الماء المغلي.
  3. ضعي الجبنة المنزلية في وعاء آخر. أرسل له الزبيب ، والتحلية ، والسميد والبيض والملح والفانيليا على طرف سكين.
  4. خلط كل شيء جيدا.
  5. ضع الخثارة في صحن الخبز وسلس السطح.
  6. وفي الوقت نفسه ، يجب أن يكون الفرن قد استعد بالفعل حتى 180 درجة. من الضروري وضع نموذج فيه لمدة نصف ساعة. كما تظهر قشرة ذهبية ، يمكن إزالة خزفي.

بسكويت الشوفان الغذائي على الكفير

هناك العديد من الوصفات للطهي كعك الحمية. لذيذ جدا ومفيدة هي ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان على الكفير.

المكونات:

  • 110 مل من الكفير.
  • 110 غرام من دقيق الشوفان.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • الزبيب.

طريقة التحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى صب دقيق الشوفان بالكفير.
  2. صب الزبيب في كوب آخر وسكب الماء المغلي فوقه. يصر لمدة نصف ساعة.
  3. الجمع بين كلا الخلطات. هناك لإرسال العسل والقرفة. خلط كل شيء جيدا.
  4. شكل ملفات تعريف الارتباط من الكتلة النهائية.
  5. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. وضع ملفات تعريف الارتباط على القمة.
  6. إرسال ورقة الخبز إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

يمكن أن تستهلك هذه الملفات حتى في الليل. هذا لن يؤثر على الرقم.

حمية الجبن

بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على تناول الطعام بشكل صحيح ولا يرغبون في زيادة الوزن ، ولكن في نفس الوقت يرغبون في تناول الحلويات ، يمكنك تحضير فطائر الجبن الغذائية.

المكونات:

  • 230 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
  • زوج من الملاعق الكبيرة من دقيق الحبوب الكاملة ؛
  • بيضة
  • زوج من التفاح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • قرفة على طرف السكين.

طريقة التحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى تشغيل الفرن والحرارة إلى 190 درجة.
  2. ضعي الجبنة المنزلية في وعاء نظيف وادفعي البيضة في وعاء منفصل. يتم ذلك بحيث لا يتم العثور على قطع قذيفة في صفار البيض. ثم يُمزج الجبن مع البيض ويخلط جيدًا.
  3. قشر التفاح وإزالة النواة. ثم يجب أن يبشوا بأي شكل من الأشكال.
  4. إلى كتلة الجبن والبيض تحتاج إلى إضافة القرفة والسكر والحبوب والدقيق والتفاح. يتم خلط جميع المكونات تمامًا إلى أن تكون متجانسة.
  5. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
  6. قم بتكوين كعك الجبن من الكتلة المحضرة ، ثم ارفع يديك بالماء حتى لا تلتصق الكتلة. ضعيها على ورقة الخبز وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

إذا قمت بفرك التفاح على مبشرة خشنة ، فإن مذاقها في فطيرة الجبن ستشعر بالتحسن.

حمية الكيك: وصفة سهلة الخبز منخفضة السعرات الحرارية

نعم ، حتى على نظام غذائي يمكنك امتصاص الكعك والاستمتاع بالحياة!

المكونات:

  • كوب دقيق
  • 210 غرام من السكر.
  • 3-4 بيضات ؛
  • 3 موز ؛
  • الصودا.
  • زوج من الكيوي.
  • برتقال
  • 3-4 حزم من هلام.
  • 110 مل من النبيذ الاحمر.

طريقة التحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى ضرب البيض بخلاط.
  2. إرسال الدقيق هناك. فاز مرة أخرى.
  3. ثم يقطع الموز ويرسل إلى الكتلة.
  4. قم بإعداد طبق الخبز بتغطيته بورق الخبز. يُسكب المزيج في القالب ويُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  5. في غضون ذلك ، ستحتاج إلى تقشير الثمرة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  6. اسحب الكعكة النهائية من الفرن وضعها على طبق. يجب أن تبرد. ثم يجب أن تقطع إلى نصفين.
  7. صب الماء المغلي على كيس من الجيلاتين. بمجرد أن يبرد شراب الجيلاتين قليلاً ، يمكنك سقي الكعكة السفلية ، والنقع العلوي في النبيذ. ثم ضعي قطع الفاكهة بين الكعك.
  8. تمييع الجيلاتين وتغطي الكعكة كلها.
  9. إرسال الحلوى الجاهزة إلى الثلاجة حتى تصلب.

الفطائر الغذائية الشوفان

الكعك الخثارة منخفضة السعرات الحرارية: القيمة الغذائية وطريقة التحضير

تقريبا كل شخص يلتزم بنظام غذائي ، هناك رغبة في الاستمتاع بالمعجنات. في هذه الحالة ، سوف تنقذ كعكات النظام الغذائي ، حيث يبلغ سعرها من السعرات الحرارية فقط 104 سعرة حرارية ، بروتين - 14.8 جم ، دهون - 2.62 جم ، كربوهيدرات - 5.46 جم.

ستحتاج:

  • نصف كيلوغرام من الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
  • زوجين من ملاعق الطعام من نشا الذرة.
  • قليل من الملح.
  • رشة من الفانيلين.
  • حلوى ملعقة من القرفة المطحونة؛
  • 3 بيضات
  • 8 أقراص من التحلية.

طريقة إعداد خطوة بخطوة:

  1. في وعاء عميق ، يخلط الجبن مع البيض والملح.
  2. يتم سحق أقراص التحلية إلى مسحوق.
  3. يضاف مسحوق الحلو الناتج مع الفانيليا إلى كتلة الرائب.
  4. في أجزاء صغيرة ، يضاف النشا إلى الحاوية نفسها. يتم خلط كل شيء حتى سلس.
  5. هناك حاجة إلى مثل هذه الكعك في قوالب السيليكون الصغيرة.
  6. تنتشر كتلة الخثارة بالتساوي على جميع العلب حتى منتصفها.
  7. يتم خبز الكعك في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة.

في حالة عدم وجود قوالب سيليكون ، يمكنك استخدام أوعية ألومنيوم يمكن التخلص منها ، ولكن في هذه الحالة ، سوف تأخذ الفطائر الجاهزة لونًا أخضرًا قليلاً.

الفطائر الدايت

يكمن سر الخبز منخفض السعرات الحرارية في استبدال بعض المكونات. على سبيل المثال ، سيساعد الطحين والسكر والبيض والزبدة على زيادة الوزن. يمكن تخفيض عددهم أو استبداله بالكامل بمكونات أخرى. يمكنك إضافة البروتينات فقط إلى العجين ، ومن الأفضل إزالة دقيق القمح من التركيبة تمامًا. يضاف جبن الكوخ عادة خالٍ من الدهون ، ويوضع السمن في مكان الزبد.

شاهد الفيديو: وصفة خبز صحي بدون سعرات حرارية ومفيد للأطفال (شهر نوفمبر 2020).