النباتات

حماية المشمش ضد ذوبان الجليد في أوقات غير محددة وعودة الصقيع


المشمش ، أو المشمش المشترك (من Prúnus اللاتينية Armeniáca اللاتينية) ، هي شجرة الفاكهة على نطاق واسع إلى حد ما تنتمي إلى جنس بلوم وعائلة Rosaceae ، أو Rosaceae. الفواكه مادة خام ممتازة لإعداد عدة أنواع من الاستعدادات اللذيذة والصحية للغاية لفصل الشتاء.

ملامح فترة الشتاء

والأكثر خطورة على أشجار المشمش ، بغض النظر عن العمر ، هو التأثير السلبي لذوبان الجليد في فصل الشتاء ، والذي يمكن أن يثير عمليات كيميائية حيوية مبكرة للغاية. يمكن أن يؤدي الانخفاض الحاد الآخر في نظام درجة الحرارة إلى ضرر لا رجعة فيه ، بما في ذلك الوفاة الكاملة أو الجزئية لبراعم الزهور. من الآثار المدمرة بشكل خاص هذه الآثار السلبية على أشجار الفاكهة الصغيرة أو المزروعة حديثًا ، والتي يمكن أن تتجمد براعمها غير المحلاة في ظروف الشتاء شديد البرودة.

في ظل وجود فترة خريف طويلة ودافئة بشكل غير طبيعي على حوامل الفاكهة ، يمكن ملاحظة نمو طويل في البراعم ، مما يتسبب في تجميد البراعم غير الناضجة تمامًا أو براعم الزهور أو الخشب. لمنع مثل هذه العمليات غير المرغوب فيها ، يوصى في أغسطس بري مساند الفاكهة بمحلول من الرماد الخشبي. مثل هذا الحدث يساهم في وقف عمليات النمو ويسرع نضجها.

وكقاعدة عامة، لري شجرة المشمش البالغة ، يتم استخدام حوالي ستة دلاء بمحلول الرماد لهذا الغرض. بدءًا من النصف الثاني من الصيف ، من المهم جدًا عدم إدخال كمية كبيرة من الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين. عند زراعة محاصيل الفاكهة في المناطق ذات الشتاء الثلجي القاسي أو غير الكافي ، يوصى بإعطاء الأفضلية لزراعة أصناف المشمش الأكثر مقاومة للصقيع. في مثل هذه المناطق ، يتم استخدام فصل الشتاء من النباتات.

كيفية تحضير المشمش لفصل الشتاء

الاستعدادات الشتوية

يساعد الإعداد السليم وفي الوقت المناسب لمزارع المشمش لبرد الشتاء على التقليل إلى الحد الأدنى من الأضرار التي لحقت بمحاصيل الفاكهة:

  • من أجل منع الأمراض والآفات ، يتم الرش الإلزامي للفروع الجذعية والهيكل العظمي لأشجار المشمش بمحلول يعتمد على كبريتات الحديد ؛
  • يجب ربط تاج النباتات الصغيرة بحبل بحيث لا يكون هناك كسر للفروع الهشة خلال تساقط الثلوج.
  • يجب غسل الفروع والقواعد العظمية بالليمون المطحون مع إضافة مولين أو بمركبات خاصة جاهزة ؛
  • قبل بداية الخليط البارد ، يجب تفكيك دوائر الصناديق بواسطة الخث ، الدبال ، السماد العضوي أو الرمل مع إضافة نشارة الخشب.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتركيب دروع خاصة حول مزارع الفاكهة ستسمح بالاحتفاظ بالثلوج في فصل الشتاء.

أصناف الشتاء الأكثر هاردي

في السنوات الأخيرة ، قام المربون الأجانب والمحليون ذوو الخبرة بتربية أنواع مختلفة من الصقيع ومقاوم للشتاء تمامًا والحصول عليها ، حيث يمكن زراعة هذه الأنواع في المناطق ذات الطقس السيئ والظروف المناخية. من المعروف أن الأصناف الواعدة في هذا الصدد لمعظم البستانيين ذوي الخبرة.

اسماختيارخشبالثمارإنتاجية
"المفضلة"روسياطويل القامة ، مع تاج الذعرأصفر مشرق ، عطرة ، ويزن 28-30 غرام50-60 كجم
"البهجة"معهد جنوب الاورال للبحوثأصغر من الحجم ، مع تاج كثيفمدور ، أصفر لامع ، يزن 22-23 جم13-15 كجم
"الروسية"معهد بحوث المناطق القوقازية الشماليةارتفاع 3.54 متر مع منتصف التاجمفلطح قليلاً ، دائري ، يزن 60-65 جمما يصل إلى 75-80 كجم
"سيرافيم"تربية الشرق الأقصىطبقة متوسطة مع انتشار التاجالأصفر أو البرتقالي ، ويزن 33-35

أكثر من 30 كجم

مينوسينسك العنبرمحطة مينوسينسك التجريبيةطويل القامة مع تاج هرميبيضاوي ، برتقالي مصفر مع أحمر الخدود ، يزن 3-4 جمحوالي 8-10 كجم وأكثر
"بوليسكي كبير الثمار"معهد البساتين UAASطويل القامة ، مع انتشار التاجدائرية الشكل ، بيضاوية اللون ، برتقالي مصفر ، يصل وزنها إلى 80 جمعالية ، يعتمد على التكنولوجيا الزراعية
"Hargrand"محطة هارو التجريبيةطويل القامة ، مع تاج واسعبيضاوي ممدود ، برتقالي ، يزن 80-120 جمعالية ، يعتمد على التكنولوجيا الزراعية

تم إعطاء درجة عالية جدًا من الصلابة الشتوية لمجموعة Alesha الشعبية ، والتي يتم توزيعها على نطاق واسع في منطقة موسكو. هذا التنوع لا يخاف من الصقيع الشتوي أو الصقيع المتأخر في مرحلة الإزهار.

المزهرة خلال الصقيع

حتى الأصناف المقاومة للصقيع بشكل كافٍ ، والمكيفة لتحمل الصقيع الكبيرة بسهولة في فصل الشتاء ، في مرحلة الازهار حساسة لصقيع الربيع المتأخر. خلال فترة مهدها أو ازدهارها ، يستخدم العديد من البستانيين تدابير ميسورة التكلفة مثل الدخان أو الرش لحمايتهم من الصقيع مع تقليل نظام درجة الحرارة.

إذا كان هناك خطر عودة الصقيع ، فمن المستحسن تأخير فترة الازهار عن طريق الاستعدادات الخاصة. Auxins ، والتي يمكن أن تؤخر مرحلة الإزهار بنحو عشرة أيام ، تعطي نتيجة جيدة. من الممكن أيضًا قبل المزهرة مباشرة برش أشجار الفاكهة بالمحلول الملحي ، والتي يجب إعدادها بمعدل 0.6-0.7 كجم لكل 10 لترات من الماء. مثل هذا الحدث سوف يؤخر المزهرة لمدة أسبوعين.

يمكن لأصناف المشمش المزهرة المبكرة أن تزدهر بسرعة كبيرة مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الربيع الطويل نسبيًا ولديها الوقت لتكوين مبيض كبير بما فيه الكفاية أكثر مقاومة لصقيع عائد الربيع من البراعم أو الزهور التي فتحت بالفعل.

كيفية تقليم المشمش

خيارات فارغة الشتاء

لا تستهلك ثمار المشمش الناضجة طازجة فحسب ، بل تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في شكلها المجفف. الأكثر استخداما هي الفواكه المجففة ، ويمثلها المشمش ، القيسا ، المشمش المجفف ، أشتاك والباستيل. لا تنسى أن تحضر مثل هذه المشمش اللذيذة والصحية مثل مربى البرتقال والمربى والمربيات والعصائر وجميع أنواع الفاكهة المطهية.

شاهد الفيديو: 10 طرق لعلاج آلام النقرس واحذر لو هذه المنطقة في القدم تؤلمك (يوليو 2020).