تسلل

الفراولة "الأناناس": وصف وخصائص مفيدة للتنوع


الفراولة والأناناس ، وصفا لمجموعة متنوعة من هذا التوت لذيذ والعصير ستعرض أدناه ، ينمو الآن بنجاح في العديد من البلدان. هذا هو في الأصل نبات مزروع ، والذي تم الحصول عليه ليس عن طريق التهجين ، كما يعتقد بعض الناس ، ولكن عن طريق عبور الفراولة التشيلية والعذراء. كان هذان الصنفان أصلاً الفراولة أو الفراولة البرية الوحيدة التي نمت في بلدان القارة الأمريكية.

تلقى الفراولة الأناناس مثل هذا الاسم المثير للاهتمام ليس على الإطلاق لأنه يشبه الفاكهة الاستوائية - الأناناس. الفراولة لا تشبهه أبدًا سواء في المظهر أو خاصة في الذوق. أطلقوا الفراولة "الأناناس" من الكلمة اللاتينية "الأناناس" ، وهو ما يعني نوع من حديقة متنوعة من الفراولة البرية ، والتي ليس لديها أقارب مماثلة في البرية. بناءً على ذلك ، يمكن تسمية الفراولة بأناناس بجميع أنواع النباتات التي تزرع الحدائق في فصل الصيف.

وتسمى الفراولة والأناناس متعدد الأشكال. هذا يعني أن هناك عددًا كبيرًا من هذه الثقافة التي يمكن حسابها في هذا التنوع. أنها تختلف في متطلبات مختلفة للنمو ، المناخ ، شكل الزهور نفسها وحجم التوت.

وصف النبات

الفراولة من هذا التنوع لها شجيرة قوية (مقارنة بالأقارب البرية) ، التي تزين العديد من الأوراق الخضراء. توجد الأوراق على أعناق يبلغ طولها أكثر من 20 سم ، ولها شكل مسنن في النهايات وتدور عند الطرف. جميع الأوراق مغطاة بشعر مستقيم صغير. في البداية ، إنه نبات كبير الثمار ، ولكن الآن يمكنك العثور على التوت بأحجام مختلفة - من صغير جدًا إلى 40-60 جم.

تتميز الفراولة بزهور كبيرة ثنائية الجنس ، تحتوي على 5 بتلات من اللون الأبيض الشاحب ، مع المدقات والأسدية. قام المربون في وقت لاحق بتربية أنواع جديدة من الفراولة ، وزهورها وردية اللون. الزهور نفسها كبيرة جدا - قطرها حوالي 2 سم. لا يتجاوز طول الباديل 5 سم.

التوت الناضجة تختلف في الذوق واللون. يمكن أن تكون بيضاء مع نقاط حمراء وأحمر عميق. غالبًا ما يكون طعم التوت حلوًا ، مع رائحة حساسة من الفراولة.

الفراولة: اختيار متنوعة

الفراولة الأناناس بسهولة البقاء على قيد الحياة الصقيع منخفضة (تصل إلى -18 درجة). لزيادة مقاومتها للصقيع ، من الأفضل أن تكون تحت غطاء ثلجي أو معزول في فصل الخريف بمساعدة الوسائل المعروفة لدى البستانيين.

تقع الفترة المزهرة في الفترة من أبريل إلى مايو ، اعتمادا على المناخ ، ويبدأ تؤتي ثمارها في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. إذا كانت الفراولة منزعجة ، فإنها تعطي الفواكه طوال الموسم ، لكن الصنف المبكر لا يثمر إلا مرة واحدة فقط. ليس جيدًا جدًا إذا ازدهرت الفراولة مبكراً ، لأنها تؤثر بشكل كبير على محصولها. يمنح هذا الصنف حصادًا جيدًا لمدة تتراوح من 3 إلى 4 سنوات ، وبعد ذلك يمكن أن تصبح التوت أصغر بكثير.

تعد أنواع الفراولة الحمراء من الأناناس كبيرة بالنسبة للنقل ، لكن الفراولة البيضاء تتدهور بسرعة عند تخزينها أو نقلها.

الفراولة تنمو وتتضاعف بسبب جذمور قوية. في ظل ظروف مواتية ، تزداد مساحة التوت المتزايد كل عام. يمكن استخدام الفراولة المرنة والعصرية في الطهي وفي التجميل.

في وقت مبكر وإعادة عرض أنواع من الأناناس الفراولة

تسمى أصناف الفراولة قصيرة الأجل في وقت مبكر ، والتي تزهر من أبريل إلى مايو. يحدث نضوجهم في منتصف الصيف. غالبًا ما يكون المحصول عاليًا ، ويمكن أن تكون التوتات بأحجام مختلفة ، من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأحمر الغني. الفواكه في وقت مبكر أصناف الفراولة فقط 1 مرة في الموسم الواحد.

إصلاح الأصناف أكثر ربحية من الأصناف العادية ، لأنها تؤتي ثمارها طوال الموسم ، حتى الصقيع الأول.

إنهم يبدأون في الازدهار بنفس الطريقة التي تزرع بها الفراولة العادية ، ولكن على عكس ذلك ، يتم وضع الإزهار على مدار الموسم. في ظل ظروف الطقس الجيدة ، يمكن حصاد المحصول حتى شهر الخريف الأخير. أصناف شعبية اليوم هي:

  • "جنيف".
  • الأحمر الغني
  • "لاول مرة العالم" ؛
  • "سخالين" وغيرها.

هناك أيضا أنواع شبه دائمة من هذا التوت ، التي ولدت خصيصا للمناطق المناخية التي تتميز بفصول الشتاء الطويلة والقاسية. يمكن أن تؤتي ثمارها 1-2 مرات في السنة. من أجل أن يكون المحصول الثاني من هذه الأصناف جيدًا ، من الضروري قطع جميع الأوراق بعد جمع التوت الأول - وهذا يحفز ظهور محصول الخريف.

هناك أنواع محايدة من فراولة الأناناس. يمكن أن تثمر هذه الفراولة على مدار السنة إذا لم تنخفض درجة حرارة الهواء إلى ناقص. يتم حصاد هذه الأصناف كل 1.5 أشهر ، من بداية الصيف إلى أواخر الخريف. يتم تقديم أنواع مختلفة من الفراولة في الصورة (الشكل 1. الشكل 2. الشكل 3.).

الخصائص الطبية للفراولة

الفراولة محبوبة وتقديرها ليس فقط لذوقها ، ولكن أيضا للعناصر الغذائية. أنه يحتوي على الفركتوز والجلوكوز والأحماض وفيتامين C والبكتين والكاروتين والفوسفور والمنغنيز ، إلخ. في البداية ، تعتبر أناناس الفراولة منتجًا للحلوى محبوبًا للأطفال والكبار على حد سواء. لكن قلة من الناس يعرفون أنه من المستحسن استخدامه لأمراض القلب والأوعية الدموية ، لعلاج تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والنقرس والتهاب المرارة وقرحة المعدة.

كيفية زرع الفراولة

من الفراولة يمكنك طهي ضخ ممتاز ، والذي له خاصية مطهرة. يتم استخدامه لشطف الفم بأمراض الحلق والتهاب الفم ومشاكل اللثة. يحتاج الأطفال الصغار إلى إعطاء التوت بكميات صغيرة ، لأنه في كثير من الأحيان بعد تناوله ، يظهر طفح جلدي على الوجه.

في مستحضرات التجميل ، تستخدم الفراولة والأناناس لصنع أقنعة لعلاج حب الشباب ، بقع العمر ، النمش.

تضفي الفراولة نفسها بشكل جيد على وسائل النقل ، لكن تخزينها في شكل مفتوح لن يعمل لفترة طويلة. انها ليست مناسبة للتجميد. من الأفضل تخزين الفراولة في شكل مربى أو كومبوت ، مما يحافظ على طعم ورائحة التوت. عندما تغلق ، لا تفقد الفراولة خصائصها ؛ بل على العكس ، في فصل الشتاء ، إنها مصدر ممتاز للفيتامينات التي ستساعد على تقوية المناعة.

شاهد الفيديو: الفراولة. طيور الجنة (شهر اكتوبر 2020).