المنزل والحديقة

اختيار أفضل أنواع وأنواع الخيار للنمو في المجال المفتوح


إذا كنت تخطط لزراعة الخيار ، فاخذ على محمل الجد مسألة اختيار البذور. ربما لا توجد مجموعة متنوعة من الخضار مثل هذه الأنواع ، وبعيدا عن جميع أنواع هذه الثقافة يتم عرضها في المتاجر. مع مثل هذا الاختيار الغني ، من السهل على البستاني المبتدئ أن يربك.

اختيار البذور والتحضير للزراعة في الأرض المفتوحة

ما هي أصناف الخيار التي ستجذب جميع أفراد العائلة وستؤتي ثمارها جيدًا؟ كيف وأين نزرعها: على سرير في الشارع أو في دفيئة؟ سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.

اختيار أفضل أنواع الخيار لموقعك ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية قراءة الملصقات على العبوات مع البذور ، وخاصة إذا كنت ستزرع الخيار لأول مرة أو ترغب في تجربة مجموعة متنوعة جديدة. بالطبع من الأفضل شراء الأصناف المناسبة للظروف المناخية في منطقتك: عادة ما تتم الإشارة إلى هذه المعلومات على العبوة أولاً. فقط أصح البذور هي مناسبة للأرض المفتوحة.

في عبوة واحدة عادة لا تحتوي على أكثر من عشرة حبات ، لأن الخيار إنبات جيد وسريع. عند التحضير للبذار ، لا يمكن غارقة البذور ذات الجودة. ينصح بعض البستانيين بالتسخين المسبق للمواد الزراعية.

هناك طريقتان للهبوط: الحق في الأرض (يجب أن تكون البذور مخصصة للأرض المفتوحة وتلقيحها) الشتلات. طريقة الشتلات مناسبة للخيار الذي يحب التربة الداخلية والدفيئة. طريقة البذور أكثر تفضيلاً.

عند زراعة البذور في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى إعداد التربة مسبقًا. تشمل أنشطة الزراعة الأخرى الري ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والعلاج من الآفات والأمراض ، وكذلك الحصاد.

الخيار: اختيار البذور والأصناف

المسامير بالأبيض والأسود من الخيار: ما هو الفرق

عند اختيار البذور ، قد تلاحظ أن الخيار ينقسم إلى اللون الأسود أو الأبيض. تحتوي كل فاكهة على درنات صغيرة مع عانة بيضاء أو سوداء في الوسط ، والتي تسمى المسامير. كيف تختلف؟ الخيار مع المسامير البيضاء لديها بشرة حساسة، اللحم الناعم والعصير وعرض جذاب يدوم لفترة طويلة. إنها رائعة لإعداد السلطات الصيفية والأكل الطازج.

يحتوي الخيار ذو البشرة السوداء على جلد خشن ، واللحم جاف قليلاً ، على الرغم من أنه قد يحتوي على باقة نكهة أكثر إشراقاً من الأصناف ذات اللون الأبيض. تُستخدم الفواكه في التعليب بشكل أفضل: سيساعد التقشير القوي إلى حد ما في الحفاظ على عرض الخيار. تتحول الأنواع ذات الشوكة السوداء إلى اللون الأصفر بسرعة ، لذا يجب التخلص منها واستخدامها في أسرع وقت ممكن.

يتم تحديد قيمة مذاق الخيار في المقام الأول عن طريق عدم وجود مرارة ، أحد الأسباب التي أدت إلى التعرض الطويل لأشعة الشمس المباشرة. لذلك ، عندما تنمو في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى إنشاء ظل صغير للخيار. حاليا ، يتم تطوير المزيد والمزيد من الأصناف التي تخلو تماما من طعم مرير.

ميزات وفوائد الخيار بوش

كقاعدة عامة ، والخيار والرموش الطويلة. ومع ذلك ، هناك أيضًا أنواع شجيرة لا تزحف على الأرض ، وهي ممتازة للزراعة في أرض مفتوحة. تزايد مثل هذا الخيار بسيط ومربح لعدة أسباب:

  • شجيرات مدمجة: طول الرموش لا يتجاوز 80 سم ؛
  • مقاومة الأمراض المختلفة ؛
  • النضج المبكر: الخيار سوف يعطي ذرية حتى في السنة العجاف ؛
  • صغر حجم الثمرة ، مما يجعلها مثالية للتعليب ؛
  • القدرة على زرع البذور مباشرة في الأرض لحصاد مبكر.

الصفات الرئيسية لل gherkins وميزات زراعتها

وتسمى الفواكه 4-8 سم طول الطماطم. حسب صفاتهم ، يتم تقييمهم أعلى من الأنواع الأخرى من الخيار. على الأدغال في كل عقدة ، تتشكل عدة أنواع من الخضر في وقت واحد (كل هذه الخيارات تحتوي على هذه الميزة).

يزرع Gherkins بنفس الطريقة تقريبا مثل الخيار الأخرى ، ولكن مع بعض الاختلافات. انهم بحاجة الى تربة فضفاضة مع حموضة من 6-7 درجة الحموضة. يحتاج Gherkins أيضًا إلى نظام غذائي متوازن. للقيام بذلك ، قم بتثبيت نظام الري بالتنقيط وإدخال السماد بمعدل 10 كجم لكل متر مربع. وتستخدم أيضا الأسمدة مثل النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.

ملامح الهجينة الخيار

جميع الخيارات حفنة هي الهجينة. إنها مقاومة للبرد والمرض ، كما أنها لا تتطلب براعم معسر ، لذا فإن نموها بسيط للغاية. الهجينة لديها فترة الاثمار طويلة إلى حد ما. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يأخذ البذور من هذا الخيار للتكاثر.: أنها لا تحافظ على الصفات الأصلية ، والنباتات المزروعة منها قد لا تنتج محصول.

أصناف المحاصيل للأرض المفتوحة

الخيار المناسب للمنطقة النامية يعطي حصادًا غنيًا. علاوة على ذلك ، يمكن أن تنمو الأنواع الشمالية في أي مكان تقريبًا ، بينما لا يمكن للأنواع الجنوبية أن تنمو.

أفضل الدرجات المبكرة

أصناف ناضجة مبكرة تسمح لك بتناول الخيار الطازج بالفعل في يونيو. النظر في أفضل منهم.

اسم الصفالميزات الرئيسيةتوصيف الفاكهةمرض ومقاومة البرد
التاي في وقت مبكر 166واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية. فترة النضج - 38 يوماضوء محتلم البيضاويمقاومة البرد جيدة ، للأمراض الفطرية - ممتازة
أبريل F1Parthenocarpic الهجين. الاثمار يحدث في اليوم ال 50الفواكه أسطوانية ، مع درنات كبيرةمقاومة المرض جيدة
هيرمانالتلقيح الذاتي الصف. الاثمار يحدث في اليوم ال 41ثمار يصل طولها إلى 10 سم ، مع درنات متوسطةمقاومة الفسيفساء والخيار
مورومسكي 36أقرب مجموعة متنوعةالفواكه خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 10 سمالثمار تتحول إلى اللون الأصفر بسرعة. مقاومة المرض عالية
موسكو المتأنق F1نحلة الملقحة الهجينالفواكه خضراء مع خطوط بيضاء ، وزنها 100 غراممقاومة ممتازة لاكتشاف الزيتون والبكتيريا

أفضل أصناف خيار منتصف الموسم

أصناف منتصف الموسم مناسبة لأولئك البستانيين الذين يقضون وقتًا طويلاً في البلاد ويستخدمون الخيار بانتظام للسلطات الصيفية. يتم عرض الأصناف الأكثر إنتاجية في الجدول.

اسم الصفالميزات الرئيسيةتوصيف الفاكهةمرض ومقاومة البرد
F1 رافائيلالهجين. الاثمار يحدث في اليوم ال 50.الفواكه أسطوانية ، يصل طولها إلى 22 سممقاومة تعفن الجذر ممتازة
F1 الملاك الأبيضالاثمار يحدث في اليوم ال 50.الفواكه بيضاء ، مع درنات نادرةمقاومة الأمراض المتوسطة
F1 رياضينحلة مختلطة المختلطة الهجينثمار 22 سم ، يزن 180 جممقاومة الأمراض المتوسطة
F1 Libelleنحلة الملقحة الهجين. يحدث الاثمار في اليوم 51الفواكه خضراء داكنة ، وذوق ممتاز.مقاومة ممتازة لبقع الزيتون والعفن البودرة
وحدةينضج في اليوم 47. نحلة التلقيح متنوعةثمار يصل طولها إلى 12.5 سم ، مع خصائص بنكهة جيدةمقاومة عالية للأمراض

أفضل أنواع متأخرة من الخيار

سوف أصناف في وقت لاحق إرضاء الحصاد في سبتمبر. الفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج والتخليل. النظر في أفضل الأصناف.

اسم الخيارالميزات الرئيسيةتوصيف الفاكهةمرض ومقاومة البرد
لا يطاق 40فترة النضج - أكثر من 50 يوماثمرات خشنة ، يصل طولها إلى 18 سممقاومة ممتازة لزيت الزيتون
مزارعمتنوعة الحصاد مع نوع من الإناث المزهرةثمار يصل طولها إلى 12 سم ، وغالبًا ما تستخدم في التعليبمقاومة جيدة لاكتشاف الزيتون والبرد
قطرةتنضج في وقت متأخر من دون مرارةالفواكه هي محتلم أسود ، مع درناتمقاومة جيدة للعفن الناعم
اليافوخمتنوعة عالية الغلةثمار أسطوانية ذات درنات صغيرةمقاومة الأمراض المتوسطة
برج الدلوحصاد الصفثمار بقطر يصل إلى 4 سم وطول 14 سممرض متوسط ​​ومقاومة البرد

التمر وخطط زراعة الخيار للأرض المفتوحة

يتبع بذر الخيار في الأرض المفتوحة عندما يمر خطر الصقيع ، أي في النصف الأول من شهر مايو ، وينبغي أن يسقط حوالي 4 كجم من البذور لكل هكتار. يجب أن يتم دفن مادة الزراعة بنسبة 3 سم ، ويجب أن يتم استخدام الأسمدة المعدنية في التربة أثناء عملية الزراعة. قد تكون أنماط الهبوط مختلفة. في معظم الأحيان ، يتم تصنيع الأسِرَّة ذات مسافات تباعد تصل إلى 70 سم ، كما أنها تستخدم أيضًا شريطًا قياس 90 × 50 سم.

نحن نقدم لك أيضًا قراءة مقال يناقش ميزات اختيار أنواع الخيار للنمو في الدفيئة.

ميزات الرعاية

  • عند زراعة الخيار في الأرض المفتوحة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للنضج المبكر والنضج.
  • بالنسبة إلى أصناف النحل الملقحة ، أعطت حصادًا جيدًا ، يجب أن تكون متوفرة للنحل ، النحل والحشرات الطائرة الأخرى ، لذلك لا ينصح بزراعتها في أرض محمية.
  • على الرغم من أن جميع أنواع الخيار محبة للحرارة ، إلا أن الأصناف المخصصة للأرض المفتوحة تتطلب ظروفًا جوية أكثر برودة: فهي ليست سريعة الجفاف في الزراعة مثل نظيراتها المسببة للاحتباس الحراري.
  • يجب ربط الأصناف الطويلة بشكل صحيح. سيتطلب ذلك تعريشة ومواد ناعمة ، مثل جوارب طويلة من النايلون ، مقطعة إلى شرائح.
  • كمية ونوعية الثمار تعتمد على تكوين الشجيرات. عادة ما تضغط النباتات على الرموش الرئيسية فوق الورقة التاسعة. في الهجينة ، يتم تنفيذ القرصنة فقط بعد نمو النبات لمستوى التعريشة العليا.

كيفية زراعة بذور الخيار

يقدم السوق الآن أصناف عالمية من الخيار ، والتي تعد جيدة في شكل معلب وحديث. أنها تختلف في الإنتاجية العالية باستمرار وفترة الاثمار طويلة. كما اعتادوا القول ، "ينمو الخيار على الأرض" ، لذلك نوصي بأن تزرع ثلاثة أو أربعة أصناف في وقت واحد وترى أي نوع من الأفضل تجذره على موقعك: يمكنك زراعته بأمان في المستقبل ، مع ضمان الحصول على محصول جيد.